ちょっと急ぎますね。
束草 中央市場の風景です。
中央市場とあります。
市場内のようすです。
さすがに海辺の町。海産物屋さんが多いです。
右の写真はお腹に吸盤を持っているフグ。案内人、初めて見ました。
次は干物類。順番に、イカ、鱈、サッパ（多分？ ）
そして、アカエイ（スティングレィ）
はい、こんな感じで束草の中央市場。
規模もそこそこ大きく、食材も豊か…でしたが、
それほどディープな食材は見当たらなかったです。
おまけ
鱈のえら。 塩辛にしたり、チャンジャの材料にします。
（ えっ、塩辛とチャンジャが同じって？ いえ、微妙に違うんです ）
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