大連駅裏を散策していたら「卸売り市場」らしき
エリアがありました。
まずは、トラックの荷受エリア。
無駄に広いです。
白菜。 量の多さに驚愕。
これはキャベツ。同じく驚愕。
これも白菜ですね。 何個あるのやら…… さすが中国。
下はすいかの種。 どうやって集めたのでしょうね。
以下は販売エリア。
在来市場とは、ちょっと違った雰囲気です。
鶏の孵化直前の卵（毛蛋 ・máodàn, マオタン）
日本以外の東アジア、東南アジアでは普通に
食されています。フィリピンのバロットが有名です。
（案内人は無理ですが…）
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