こんにちは。
それでは、今回、しょうこりもなく帰国前にダッシュで
雲西駅に行って食べてきたスンドゥブ定食の紹介をします。
スンドゥブ
スンドゥブ(순두부)は韓国の豆腐の一種で、固めていない、日本の「おぼろ豆腐」に相当するものを指す。しかし日常の会話では、豆腐そのものよりもスンドゥブ・チゲ(순두부찌개)を指すことのほうが多い。食堂や家庭で一般的かつ安価に親しまれているスープ料理のひとつである。
『ウィキペディア(Wikipedia)』より
店舗の様子です。
メニューのいちばん上にある
「イェンナレ スンドゥブ定食( 昔風スンドゥブ定食 )」
5000Wを注文しました。
こんな感じです。
ところで、最近に案内人、韓国ではどこに行っても
「辛くしないで、 」とお願いしますが、そのあとは
調理人さんの感性。 ちょっとましな辛さだったり、
ぜんぜん手加減してくれなかったりと、いろいろ
ですが、ここのお店は、なんと「辛さゼロ」にしてくれたので、
日本の和風料理感覚でおいしくいただけました。
(ちなみに、おぼろ豆腐以外にアサリも入っています)
さて、今回のスンドゥブ定食の紹介はいかがだったでしょうか?
案内人、仁川空港から帰国するときは、なるべく雲西駅に
立寄りたいと思っています。
ところで、次回訪韓時も帰国便は仁川空港利用を予定して
いたのですが、なんと、航空会社からの減便による変更依頼で、
往復とも金浦空港利用になりました( ラッキー! )
ですが、その利用航空会社はなんと日本航空(JAL)。
条件がよくなったのはいいけど、はたして経営の存続は大丈夫なのか?
また、さらに減便されて訪韓中止になったりして? ( 失礼しました )
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